Makanan Apa Saja Yang Boleh Dimakan Penderita Diabetes – Diabetes dapat terjadi ketika pankreas tidak memproduksi cukup insulin atau tidak dapat memproses insulin dengan baik akibat disfungsi organ. Inilah sebabnya mengapa gula darah pada penderita diabetes lebih tinggi daripada orang normal. Oleh karena itu, penderita diabetes sebaiknya membatasi makanan tertentu yang mengandung gula berupa karbohidrat sederhana (bukan karbohidrat kompleks). Dengan kata lain, penderita diabetes perlu memantau konsumsi semua gula yang masuk ke dalam tubuh, termasuk gula yang berasal dari buah-buahan tertentu.
Durian memiliki kandungan yang baik untuk kesehatan tubuh. Tapi siapa sangka kalau buah ini tidak dianjurkan untuk diabetes? Terlalu banyak makan durian berbahaya bagi diabetes. Ini karena durian mengandung fruktosa, atau gula alami, tinggi kalori dan karbohidrat.
Daftar isi :
Makanan Apa Saja Yang Boleh Dimakan Penderita Diabetes
100 gram daging durian mengandung 27 gram karbohidrat, 147 kalori, dan 5 gram lemak jenuh. Bagi penderita diabetes, makan durian dapat menyebabkan peningkatan gula darah secara tiba-tiba. Dapat merusak tubuh, jika dibiarkan lama akan menimbulkan sindrom
Makanan Enak Yang Aman Buat Penderita Diabetes, Tetap Manis
Dapat menyebabkan transfusi darah pada diabetes. Ini terjadi ketika kadar gula darah mencapai 600 mg/dL atau lebih. Pada tahap ini, tubuh pasien akan berusaha membuang kelebihan gula melalui urin sehingga menyebabkan pasien mengalami dehidrasi. Jika gejala ini tidak dikontrol, mereka akan memburuk dan menyebabkan koma dan kematian. Sekitar 21 persen penderita diabetes yang mengalami penyakit ini mengalami komplikasi penyakit jantung, ginjal, dan stroke, yang semuanya terkait dengan konsumsi gula buah durian yang tinggi.
Penderita diabetes dengan peningkatan gula yang tiba-tiba ditandai dengan mulut kering dan haus, mata cekung, detak jantung cepat, kaki dan tangan dingin, demam, kebingungan, kelemahan pada satu sisi tubuh, menggigil, pingsan dan pingsan. Semua gejala tersebut bukan berarti akan langsung muncul jika penderita diabetes makan durian, namun untuk memastikannya, sebaiknya hindari makan durian, apalagi dalam jumlah banyak.
Sebenarnya, menderita diabetes bukan berarti Anda tidak bisa makan durian selamanya. Padahal, indeks glikemik satu biji durian hanya 55 yang termasuk dalam kelompok makanan rendah gula. Bahkan nilai indeksnya lebih rendah dari beras putih yakni 65. Seringkali, saat menggunakan durian, sebagian orang “lupa diri” dan mengonsumsi terlalu banyak. Oleh karena itu, ada aturan yang harus diikuti bagi penderita diabetes jika ingin menggunakan durian.
Pertama, penderita diabetes perlu mengetahui berapa banyak karbohidrat (gula) yang mereka makan dan berapa batasan yang harus dijaga. Penderita diabetes dapat menggunakan durian dalam porsi kecil atau minimal 2 biji. Daging biji durian yang berukuran kecil pun mengandung 8 gram gula yang terbentuk dari karbohidrat. Ini mirip dengan gula yang ditemukan dalam apel atau pepaya. Kandungan glukosa durian akan meningkatkan gula darah, memperburuk gejala diabetes.
Buah Yang Tidak Boleh Dimakan Penderita Diabetes
Untuk tips lainnya anda bisa menggunakan timun, sayur mentah dan tomat sebelum makan durian. Ini untuk mengisi perut dan mengontrol keinginan makan durian lebih banyak. Jika Anda bersikeras menggunakan durian, sebaiknya kurangi asupan makanan lain yang mengandung karbohidrat (gula). Ingat juga bahwa makan durian akan mengganggu obat diabetes, jadi Anda perlu berhati-hati terhadap kemungkinan komplikasi.
Mangga adalah buah yang mudah ditemukan di seluruh dunia. Warna isian yang cerah, rasa asam manis yang menyatu akan membuat banyak orang menyukainya. Saat Anda makan mangga, Anda akan mengerti bahwa rasanya sangat manis dan kuat. Ini menunjukkan jumlah gula dalam mangga.
Padahal, mengonsumsi mangga dalam batas normal tidak akan memengaruhi kadar glukosa pada penderita diabetes. Secara khusus blueberry juga mengandung serat yang dapat mengganggu penyerapan gula dalam tubuh. Agar proses penambahan gula tidak melonjak tiba-tiba. Pengurus Besar Persatuan Diabetes Indonesia (PB PERSADIA) menjelaskan bahwa kandungan gula dan kalori pada buah mangga dapat meningkatkan kadar gula darah sehingga tidak dianjurkan bagi penderita diabetes.
Sebagian orang beranggapan bahwa rasa mangga yang manis itu menyehatkan, sehingga banyak yang memakannya, padahal perilaku tersebut salah dan berbahaya bagi kesehatan. Sajian blueberry yang normal untuk penderita diabetes adalah dua blueberry atau setidaknya satu porsi blueberry sedang (85 gram). Kata itu hanya mencekik, tetapi tidak memuaskan keinginan untuk makan mangga. Perlu diingat juga bahwa memakan buah mangga utuh sudah cukup untuk menaikkan gula darah pada penderita diabetes, yang tentunya akan berbahaya jika terus berlanjut.
Wajib Tahu! Inilah Makanan Yang Boleh Dan Tidak Boleh Dikonsumsi Oleh Penderita Diabetes
Beberapa efek negatif gula darah tinggi termasuk peningkatan risiko penyakit gigi dan gusi, masalah kulit, penyakit tulang, kerusakan saraf, serta penyakit jantung dan pembuluh darah. Untuk meminimalkan risiko ini, pastikan makan mangga dengan makanan berserat dan berprotein.
Makan diet tinggi protein, tinggi serat dengan blueberry, yang tinggi karbohidrat (gula), akan mengurangi lonjakan gula darah. Dengan kata lain, gula darah dapat dikendalikan dengan strategi diet tertentu. Misalnya setelah makan setengah buah mangga, Anda bisa makan telur, keju, atau kacang-kacangan untuk menetralkan gula darah.
Buah yang tidak boleh dimakan oleh penderita diabetes selanjutnya adalah semangka. Semangka menjadi favorit banyak orang karena rasanya yang manis dan segar, serta harganya yang terjangkau. Arti kata “tidak bisa” mengacu pada indeks glikemik semangka yang tinggi, yaitu 76, sehingga memiliki kadar gula yang tinggi. Meski semangka mengandung banyak nutrisi lain, penderita diabetes parah tidak disarankan mengonsumsi buah ini.
Jika penderita diabetes tetap ingin makan semangka, yang terpenting adalah memakannya dalam porsi kecil. Selain itu, penting untuk memakannya dengan makanan yang mengandung lemak sehat, serat, dan protein. Beberapa makanan yang mengandung nutrisi tersebut adalah kacang-kacangan, biji-bijian, ikan, daging merah, dan ayam. Mengonsumsi makanan yang bervariasi akan mengurangi potensi efek samping kadar glukosa yang tinggi dari semangka.
Nggak Perlu Bingung Lagi Soal Menu Berbuka, Tumis Pakcoy Jadi Makanan Aman Bagi Penderita Diabetes Saat Buka Puasa
Anjuran lain yang harus dilakukan adalah makan semangka satu jam setelah makan berat untuk mengurangi makanan saat perut sudah kenyang. Meskipun indeks glikemik adalah satu-satunya kriteria untuk tidak makan semangka, dan belum ada penelitian khusus tentang topik ini, namun sebagai tindakan pencegahan, perlu berhati-hati untuk menghindari komplikasi terkait diabetes. Misalnya sakit perut, haus terus menerus, penglihatan kabur dan sakit kepala.
Nanas memiliki rasa manis, asam dan segar. Nanas, bagaimanapun, memiliki konsentrasi gula dan karbohidrat yang lebih tinggi, sehingga dapat meningkatkan kadar gula dalam darah. Menurut standar buah yang dianjurkan, 150 gram sayuran cincang mengandung 15 gram gula dan 19 gram karbohidrat. Sedangkan nanas utuh mengandung sekitar 120 gram karbohidrat, dan nanas yang telah diolah menjadi buah kaleng kemudian menjadi sirup kental mengandung 51 gram karbohidrat per cangkir.
Nanas dikemas dengan banyak nutrisi, termasuk enzim yang disebut bromelain, yang dapat membantu meningkatkan pencernaan dan bertindak sebagai diuretik. Selain itu, nanas dapat membantu menghilangkan peradangan dan memperkuat sistem kekebalan tubuh. Kandungan antioksidan nanas dapat membantu melawan stres oksidatif. Tentu saja, hal ini menjadikan nanas sebagai salah satu buah yang menawarkan manfaat kesehatan yang unik, namun bukan pilihan yang baik untuk penderita diabetes.
Nanas dikenal memiliki indeks glikemik sedang atau kadar gula darah. Buah dengan indeks glikemik rendah dianggap yang terbaik untuk diabetes, jadi nanas tidak cocok untuk diabetes. Ini karena karbohidrat dalam nanas bisa menyebabkan lonjakan gula darah. Kebanyakan penderita diabetes memperhatikan jumlah karbohidrat yang mereka makan setiap kali makan untuk mencegah fluktuasi gula darah. Dalam hal ini, nanas mengandung karbohidrat yang cukup untuk meningkatkan gula darah.
Buah Yang Aman Dikonsumsi Penderita Diabetes 0
Karena memiliki indeks glikemik sedang, nanas tidak baik untuk kadar gula darah. Namun penderita diabetes tidak perlu khawatir jika memang ingin makan nanas. Nanas dapat dikombinasikan dengan makanan dengan indeks glikemik rendah. Perlu diperhatikan bahwa jus nanas tidak diperbolehkan karena mengandung banyak gula. Dan penderita diabetes sebaiknya tidak makan nanas sebanyak mungkin.
Ceri adalah buah manis lain yang tinggi gula dan karbohidrat yang harus dihindari penderita diabetes. Tapi ada dua jenis ceri, manis dan asam, yang bisa memberi efek berbeda pada gula darah. Ceri memiliki lebih sedikit karbohidrat daripada ceri manis. Satu cangkir ceri asam mengandung sekitar 19 gram karbohidrat, yang setara dengan 5 sendok teh gula. Sedangkan satu cangkir ceri manis mengandung sekitar 25 gram karbohidrat, yang setara dengan lebih dari 6 sendok teh gula.
Karbohidrat dapat meningkatkan kadar gula darah. Namun, ceri mengandung banyak nutrisi untuk tubuh, seperti serat, protein, vitamin C, dan potasium. Selain itu, ceri dapat meningkatkan fungsi saraf dan mengatur tekanan darah. Ceri memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh, termasuk melindungi tubuh dari penyakit berbahaya seperti kanker dan penyakit jantung. Namun, ceri tidak dianjurkan untuk penderita diabetes. Hal terbaik yang harus dilakukan untuk penderita diabetes adalah memilih krim asam karena rendah karbohidrat. Namun, jika penderita diabetes ingin makan ceri manis, sebaiknya disajikan setengah jam, mendekati jumlah maksimal.
Diabetes bukan berarti harus berhenti makan buah, sebaliknya buah dapat menurunkan kadar gula darah, namun beberapa buah yang disebutkan di atas adalah buah yang sebaiknya dihindari atau dibatasi. Jika tidak, itu bisa diganti
Aturan Mengkonsumsi Singkong Untuk Penderita Diabetes
Makanan yang tidak boleh dimakan penderita diabetes, apa saja yang boleh dimakan penderita diabetes, buah buahan yang boleh dimakan penderita diabetes, makanan apa saja yg boleh dimakan oleh penderita diabetes, makanan apa saja yang tidak boleh dimakan oleh penderita diabetes, makanan apa yang boleh dimakan penderita diabetes, makanan apa saja yang tidak boleh dimakan penderita diabetes, makanan apa saja yang boleh dimakan oleh penderita diabetes, apa saja yang tidak boleh dimakan penderita diabetes, makanan yang boleh dimakan penderita diabetes, buah yang boleh dimakan untuk penderita diabetes, makanan yang boleh dimakan oleh penderita diabetes
